Roser og lærlinger skinner hos Kvaløyrosa i blomsterdekoratørfaget

Maria (20 år) og Emilie (20 år) går i lære i blomsterdekoratørfaget, og Emilie skal snart opp til sin fagprøve.  Begge to bobler over av fortellerglede når vi begynner å spørre dem om veivalg i livet – og hva som har vært viktig for dem i valg av utdanningsløp.

Begge to forteller om en dragning mot det kreative og det estetiske – samtidig som det var ønskelig å kunne arbeide praktisk.  Maria luktet på kunst og arktitektur, og Emilie vurderte frisørfaget.  Begge to har gått VG1 på Breivang v.g.s. på Frisør, blomster, interiør og eksponeringsdesign – og fikk her prøvd seg på flere ulike fag.  Felles i fagene er design og visuelle uttrykk, utvikling av kreative ferdigheter – men også om kommunikasjon og kundebehandling.  Det ble kanskje ikke bare en dans på roser, fordi VG1 favner flere fagretninger.  Begge to endte i alle fall på veien som blomsterdekoratører, og Emilie reiste til Porsgrunn i Telemark for å kunne gå det som kalles normalløpet (2 år skole + 2 år lære) i faget.  Det finnes nemlig ikke et VG2 tilbud i Nord-Norge innen blomsterdekoratørfaget!  Emilie startet opp på Porsgrunn v.g.s. på VG2 Blomsterdekoratør, og hun forteller om et flott år i Telemarks-byen.  Det gikk veldig fint i periodene med Yrkesfaglig fordypning (YFF), og det ble på en blomsterbutikk i et lokalt kjøpesenter.  Jeg fikk til og med ekstrajobb der, så det ble enda mer erfaring i faget.  Maria valgte et noe annet løp, og går nå et tilpasset løp hos Kvaløyrosa.  Begge forteller om at veien videre i faget fra VG1 var preget av tvil og mange tanker.  Det var så mye usikkerhet knyttet til utdanningsveien, særlig siden det ikke er et VG2-løp her nord.  Det ble derfor mye nettsøk for å finne veien videre, og det gjelder å være fleksibel for å finne en vei som passer en selv.

For Emilie så ble hjemlengselen og motivasjonen fra Breivang nok til at hun valgte å komme nordover igjen for å starte i lære her.  Jeg ble tilbudt læreplass der sør, men det var deilig å vende hjem igjen.  Nå venter fagprøven for Emilie, og på spørsmål om hva som har preget veien så langt så svarer hun:  Det har vært mye tvil og usikkerhet, og i læretiden så har vi også lært mye om det å jobbe i butikk.  Det er av og til tidspress på jobb, og dagene er ofte svært ulike.  Jentene blir ivrige og forteller om et fag som ikke bare handler om farge og duft – det handler også mye om proposjoner, komposisjon, vinkler og tekniske ferdigheter.  Man lærer mye i jobben med levende materiale, men vi har også lært om økonomi, drift – og hvordan håndtere tidspress.  Dette gir oss god mestringsfølelse!   Blomster er på mange måter med hele veien i livet; fra gratulasjon til en mor som akkurat har født – helt til en blomsterkrans som et siste farvel.  Vi er glade for at vi blir fulgt opp av et opplæringskontor.  Opplæringskontoret Nord har gitt oss et bilde av hvordan læresystemet er, og bragte inn struktur i opplæringsløpet.  Det ble tydeligere for oss hvilke læreplansmål som gjelder, og vi kan lett kontakte opplæringskontoret hvis vi opplever utfordringer.  Opplæringskontoret Nord takker for tilbakemeldingen, og ønsker jentene lykke til videre i sin ferd mot fullført utdanning!

Kvaløyrosa (Tromsø Blomsterforretning as) startet opp i 2003, og daglig leder Bente Gundersen har vært med hele veien.  Hun hadde fartstid fra faget før hun sammen med andre ble eier av butikken, og forteller om en bedrift som har utviklet seg i takt med tiden.  Hun forteller om en tid hvor marginene i drifta har vært under press, men samtidig om et arbeid hvor man trives, både med folk og blomster.  Det er viktig å være glad i folk, og det er artig å jobbe med blomster!

Butikken har nå moderne lokaler på Kvaløysletta, og har utviklet sin egen hjemmeside med nettbutikk og er også aktiv på Facebook og Instagram.  Butikken leverer sine varer til hele Tromsøya, deler av Kvaløya og deler av fastlandet – og man kan naturligvis bestille varer for henting i butikken.

Bedriften ble godkjent lærebedrift for rundt 4 år siden, og har nå to stykker som går i lære.  Det handler om å rekruttere fagarbeidere ikke bare til sin egen butikk, men også til bransjen; forteller Bente.  Det handler ikke bare om å være en arena for læring, men også å gi folk en sjanse til å vise seg fram.  I tillegg til butikken så stiller våre lærlinger opp på ulike arrangement som for eksempel festival eller fagbrevsutdeling hvor de får boltre seg med dekorasjoner.

Jeg var nok i tvil om hvordan et læreløp skulle være; sier Bente.  Heldigvis fikk jeg god hjelp av opplæringskontoret og med dem så fikk vi en god ramme rundt læreløpet, og ikke minst så slapp vi å måtte håndtere byråkratiet rundt det å bli lærebedrift.  Det er viktig at vi som bedrift gir folk en mulighet til å få en utdanning og at vi gir unge mennesker en sjanse til å få utvikle seg.  Det er klart at mange unge trenger opplæring i arbeidslivets spilleregler, og det er godt å se hvordan de unge utvikler seg både innen faget, men også som menneske, underveis i læreløpet.  Vi jobber tett sammen i bedriften, så det er lett å ha uformelle «mellomsamtaler» med hverandre, og vi som jobber i bedriften må skape trygghet for lærlingen.  Reisen til fagbrev er ikke alltid rett fram, og vi jobber mye med å gjøre lærlingen trygg i relasjon med kunde.  Jeg anbefaler flere til å bli lærebedrift! Selv om man kan være redd forpliktelsene som ligger i utdanningsløpet, så får man god støtte og veiledning av et opplæringskontor i alle prosessene; avslutter en smilende daglig leder med – før hun iler til med kunder og kassaoppgjør.

Vg3 blomsterdekoratørfaget handler om å lage produkt med allsidig design og uttrykk tilpasset ulike personer, rom og anledning, og å yte service og rettlede kunder om produkt og tjenester. Faget handler òg om hvordan blomsterdekoratøren bruker råvarer, materiale, verktøy, teknikker og kreativitet i produksjon og design med blomster. Videre handler faget om å videreføre et handverk som ofte er knyttet til ulike tradisjoner og livshendelser, og som utvikler seg i takt med tida.

I Troms kan det være mulig å gjennomføre et fagbrevsløp uten å flytte ut av fylket.  Troms fylke har utviklet en modell for denne muligheten; Bedriftsmodellen.