Fiske og fangst
Fiskere driver med fangst av fisk. Arbeidet foregår på både små og store båter.
Fiskeri foregår fra båter av ulik størrelse, og med ulike redskaper. Noen fiskere har egen båt, mens de fleste er ansatte fiskere.
Mindre båter fisker vanligvis med garn, line, teiner og jukse. Større fartøy er utstyrt med tyngre redskap som not, snurrevad og trål, men enkelte driver også med line eller teiner. Noen driver også med fangst av sel og hval.
Vanlige arbeidsoppgaver for fiskeren:
- manøvrere fiskefartøy
- håndtering av redskap, fangst og utstyr på dekk
- rense, fryse eller ise fiskefangst ute på havet eller på land
- levere fangst til mottaksstasjon
- vask og vedlikehold av fartøy og utstyr
De minste båtene fisker i kystnære farvann og de største båtene fisker oftest langt til havs, og ofte flere uker sammenhengende. Mange av arbeidsoppgavene er likevel de samme. Fiskeren er med på hele prosessen, fra redskapene tas om bord og klargjøres, til fangsten tas opp av sjøen og leveres på land.
Mindre fartøy kan ikke gå så langt ut og tar mindre fangst enn større fartøy. Dette gjør at de er avhengig av hyppigere leveringer på land og blir mer stedbunden enn større båter. Større fartøyer opererer ofte over store havområder, det er også vanlig å ha flere mannskap og skiftordninger som gjør at man får en forutsigbar fritid på disse fartøyene. De fleste fiskefartøy fisker hele året, men yrket preges av sesongfiske. Det vil si at man fisker ulike fiskeslag til ulike tider på året.